Předjarní menu (15.03. - 13.04.2025)
Publikováno: 10.3.2025

Předjarní menu – oslava svěžích chutí!
Přivítejte nadcházející jaro s naším speciálním předjarním menu, které spojuje čerstvé suroviny a lahodné kombinace chutí.
Začněte svůj kulinářský zážitek s osvěžujícím Caprese na směsi listových salátů. Čerstvá rajčata, jemná mozzarella, aromatická bazalka a balzamikový ocet, který přináší vyváženou kyselost. Podáváno na pestré směsi listových salátů a doplněné o opečenou bagetu. To vše představuje ideální start Vašeho menu.
Pokud máte chuť na něco s výraznější chutí, vyzkoušejte Hovězí tatarák. Tento delikátní pokrm z čerstvého, kvalitního hovězího masa, podávaný s křupavými topinkami Vás jistě potěší svou jemnou texturou a nezaměnitelnou chutí.
Pokračujte polévkou, která Vás zahřeje a osvěží zároveň – Krém z medvědího česneku. Tento lahodný krém je připraven z medvědího česneku a jemně dochucen krutony, které přidávají pokrmu příjemnou křupavost. Skvélé jídlo pro milovníky přírodních chutí.
Pro hlavní chod vám nabízíme dvě skvělé volby. Milovníci tradiční české kuchyně si určitě pochutnají na Pečeném koleni, které je dokonale upečené, šťavnaté a podávané s křenem, hořčičnou majonézou a čerstvým chlebem.
Pokud máte chuť na něco jemnějšího, vyzkoušejte Konfitované králičí stehno na zelenině s pečenými brambory grenaille. Toto jídlo, které spojuje křehké králičí stehno a zeleninová směs, je doplněné o zlatavé brambory grenaille, které dodávají pokrmu extra chuť a texturu.
Na závěr si vychutnejte sladkou tečku v podobě Palačinky s domácím jablečným džemem. Tato lahodná palačinka je plněná domácím jablečným džemem a podávaná s pečenou hruškou a vanilkovou zmrzlinou, což ji činí dokonalým závěrem Vašeho jídla.
Těšíme se na vás od 15. března 2025! Přijďte si vychutnat jarní atmosféru na talíři a nechte se okouzlit jedinečnými kombinacemi chutí, které jsme pro vás s pečlivostí a vášní vytvořili.
Těšíme se na vaši návštěvu! ✨
--------
Předpokládané ukončení akce dne 13.04.2025